L'ardoise
Le Coup de Bol travaille avec des produits frais, et vous propose une ardoise qui varie en fonction des saisons et des arrivages. Vous trouverez ci-après, à titre d'exemples, les plats que vous êtes susceptibles de déguster au Coup de Bol.
Aussi, 4 à 5 plats du jours vous sont proposés quotidiennement. Pour les connaître, suivez notre actualité sur Facebook ou Instagram . Abonnez vous sur Facebook à notre page Facebook.
Le Coup de Bol travaille avec des produits frais, et vous propose une ardoise qui varie en fonction des saisons et des arrivages. Vous trouverez ci-après, à titre d'exemples, les plats que vous êtes susceptibles de déguster au Coup de Bol.
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La Carte
Coté Bistrot
Boeuf métro, copeaux de parmesan
Beurre et cornichons
pain et beurre
Samoussas, bonbons piment, nem maison, sauce piment, bouchons frits
à l'armagnac, chutney d'ananas
Sauce tartare
toasts
"CROC' SALADE" PLAT
Jambon, tomates cerises rôties, toasts au confit d'oignons, chèvre, miel, gratinés. Noix, crudités
Lardons, oeuf, croutons, jambon cru, tomates cerises rôties, confit d'oignons, noix, crudités
Magret de canard cru en salaison aux herbes, tomates cerises rôties, foie gras maison, chutney d’ananas, jambon cru, crudités
Foies de volaille déglacés au balsamique, croutons, tomates cerises rôties, crudités
Mini tartare de thon, Marlin et saumon fumés, crudités, petits oignons, tomates cerises rôties, vinaigrette agrumes
L’Alsace
Lard, 1 Knack import, 1 poitrine fraiche, 1 poitrine fumée, 1 saucisse fumée importée
jarret, lard frais, lard fumé, 1 Knack import, 1 poitrine fraiche, palette, 1 saucisse fumée importée
Camemberts
Crème, fondue d'oignons, lardons, vin blanc, pommes de terre, salade
Chèvre, crème, fondue d'oignons, noix, vin blanc, pommes de terre, salade
Crème, chorizo, poivrons marinés, fondue d'oignons, pommes de terre, salade
Plats servis avec 2 accompagnements du jour
selon arrivage, filet, entrecote ou faux filet
et sa sauce aux champignons
flambés à la bordelaise
et sa sauce au choix
beurre blanc
Sauce Tartare du chef
* Huile d'olive, citron, persil
* Wasabi, soja, wakamé
2 poissons, moules, camarons, beurre blanc
Les Boissons
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Horaires
Ouverture
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- Mar, Sam
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- Fermé